Królewskie Ciasto 3bit: Przepis, który Zachwyca Smakiem i Prostotą!

 

Ciasto 3Bit

 Witajcie, łasuchy i miłośnicy szybkich, a zarazem efektownych deserów! Dzisiaj mam dla Was prawdziwą perełkę – ciasto 3bit. To deser, który łączy w sobie trzy warstwy nieba: kruchy spód, aksamitny krem budyniowy i delikatną bitą śmietanę, a wszystko to zwieńczone jest chrupiącą czekoladą. Brzmi kusząco? Zapewniam Was, smakuje jeszcze lepiej!

 Dlaczego ciasto 3bit jest takie popularne?

Sekret tkwi w jego prostocie i harmonii smaków. Nie wymaga pieczenia, co czyni go idealnym rozwiązaniem na upalne dni lub gdy po prostu nie mamy czasu na długie przygotowania. Każda warstwa wnosi coś wyjątkowego:

• Kruchy spód z herbatników: Stanowi solidną i smaczną bazę dla reszty pyszności.
• Delikatny krem budyniowy: Jego aksamitna konsystencja i słodycz idealnie komponują się z kruchym spodem.
• Lekka bita śmietana: Dodaje świeżości i puszystości, przełamując słodycz kremu.
• Chrupiąca czekolada: To idealne zwieńczenie, które dodaje tekstury i intensywnego czekoladowego smaku.

Mój sprawdzony przepis na ciasto 3bit (krok po kroku):

• 

  Ciasto 3Bit

  2 duże opakowani herbatników petit beurre
  
• 1 puszka masy kajmakowej
  
• 500 ml śmietany kremówki 30%
• 1 serek mascarpone (250g)
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 budynie waniliowe bez cukru
• 2 łyżki cukru
• 2 szklanki mleka
• 150 g masła w temperaturze pokojowej
• 100 g gorzkiej czekolady
• blaszka o wymiarach 22x22 cm

Wykonanie:
Budynie wymieszać z cukrem i połową szklanki zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować. Na gotujące się mleko wlać budynie i gotować cały czas mieszając. Gotowy budyń przestudzić.
Masło zmiksować na puch i dodawać po jednej łyżce przestudzony budyń. Miksować do uzyskania gładkiego kremu.
Śmietanę ubić z mascarpone i cukrem pudrem na sztywno.
W wyłożonej pergaminem blaszce ułożyć warstwę herbatników, na to wyłożyć masę kajmakową (puszkę przed otwarciem można włożyć na chwilę do ciepłej wody, żeby masa lepiej się rozsmarowywała).
Na masie kajmakowej wyłożyć drugą warstwę herbatników. Na herbatnikach wyłożyć masę budyniową i równo rozprowadzić. Na masie budyniowej wyłożyć kolejną warstwę herbatników. Na herbatniki wyłożyć bitą śmietanę. Wierzch ciasta posypać startą czekoladą. Ciasto podawać schłodzone (najlepiej smakuje na drugi dzień).

 

Wskazówki i triki dla perfekcyjnego 3bita:

• Użyj dobrej jakości herbatników – to podstawa smacznego spodu.
• Nie spiesz się podczas gotowania budyniu, aby uniknąć grudek.
• Dobrze schłodź każdą warstwę przed nałożeniem kolejnej – dzięki temu ciasto będzie się lepiej kroiło i smakowało.
• Do dekoracji możesz użyć startej czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej. Możesz również posypać wierzch kakao.
• Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, do kremu budyniowego możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego lub rumowego.

Ciasto 3bit – idealne na każdą okazję!

To ciasto sprawdzi się doskonale zarówno na rodzinne spotkania, urodziny, jak i bez okazji – po prostu, gdy masz ochotę na coś słodkiego i pysznego. Jego prostota wykonania sprawia, że nawet początkujący cukiernicy poradzą sobie z jego przygotowaniem.

Ciasto 3bit to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Jego warstwowa konstrukcja i połączenie różnych tekstur i smaków sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Spróbujcie sami i przekonajcie się, dlaczego to ciasto zdobyło tak wielu fanów na całym świecie!

Dajcie znać w komentarzach, czy próbowaliście już kiedyś ciasta 3bit i jakie są Wasze ulubione wariacje!

 

Smacznego :)

Obserwuj mnie na: Facebook lub Instagram