Sałatka z kapusty pekińskiej: kolorowa, chrupiąca i pełna smaku!

Sałatka z kapusty pekińskiej

Szukasz lekkiej i zdrowej sałatki? Wypróbuj nasz przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej z papryką, kukurydzą i porem! Idealna na każdą okazję.

Sałatka z kapusty pekińskiej to prawdziwy hit! Jest lekka, orzeźwiająca i pełna witamin. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, kolacji lub jako samodzielna przekąska. Dziś proponuję Wam wersję z kolorową papryką, słodką kukurydzą i aromatycznym porem.

Sałatka z kapusty pekińskiej

Składniki:

• 1/2 główki kapusty pekińskiej
  
• 1/4 czerwonej papryka
• 1/4 puszki kukurydzy konserwowej
• kawałek pora (biała część)
• 1 łyżka oleju słonecznikowego
• koperek
  
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Kapustę pekińską poszatkować.
2. Paprykę pokroić w kostkę.
3. Pora pokroić w półplasterki.
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
5. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce.
6. Dodać olej do sałatki oraz posiekany koperek wedle uznania.
7. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
8. Dokładnie wymieszać.

Dlaczego warto zrobić tę sałatkę?

• Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
• Zawiera dużo witamin i błonnika.
• Jest niskokaloryczna i idealna dla osób dbających o linię.
• Świetnie smakuje i pasuje do wielu potraw.

Wskazówki:

• Do sałatki możesz dodać inne ulubione warzywa, np. ogórka, pomidora, marchewkę.
• Zamiast majonezu możesz użyć sosu winegret lub innego ulubionego sosu.
• Sałatkę możesz posypać prażonymi pestkami słonecznika lub dyni.

Smacznego!

Obserwuj mnie na: Facebook lub Instagram