 |
| pasta rybna |
Często brakuje nam czasu na przygotowanie zdrowego i smacznego śniadania, kolacji, czy po prostu szybkiej przekąski do pracy. Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Pasta rybna to klasyk, który w prosty sposób dostarcza cennego białka i kwasów tłuszczowych Omega-3. Mój przepis jest błyskawiczny, wymaga zaledwie czterech składników i dosłownie 5 minut Twojego czasu. Zapomnij o nudnych kanapkach – ta pasta odmieni Twoje menu!
Składniki:
1 puszka ryby w oleju (np. makrela, szprot, tuńczyk – postaw na swoją ulubioną!)
1 duże jajko ugotowane na twardo
1 średni ogórek kiszony
1 czubata łyżka majonezu (możesz użyć też jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
Przygotowanie (Krok po Kroku):
 |
| pasta rybna |
Odsącz rybę: Otwórz puszkę i delikatnie odsącz nadmiar oleju. Przełóż rybę do miseczki.
Przygotuj jajko i ogórek: Jajko ugotowane na twardo i ogórka kiszonego drobno posiekaj (lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach). Dodaj do miski z rybą.
Dodaj majonez: Włóż czubatą łyżkę majonezu (lub jogurtu/mieszanki) do pozostałych składników.
Rozgnieć i wymieszaj: Za pomocą widelca rozgnieć wszystko, aż powstanie jednolita, ale wciąż lekko grudkowata pasta.
Dopraw: Dodaj pieprz i ewentualne dodatki (np. koperek). Sól zazwyczaj nie jest konieczna, ze względu na ogórka kiszonego i rybę.
Serwuj: Idealnie smakuje na chrupiącym pieczywie, waflach ryżowych, krakersach lub jako farsz do pomidorów.
TIP: Jeśli chcesz uzyskać pastę o bardzo gładkiej konsystencji, możesz użyć blendera ręcznego. Pamiętaj jednak, że tradycyjna pasta rybna powinna mieć wyczuwalne kawałki.
A Ty? Jakie dodatki preferujesz w swojej paście rybnej? Podziel się swoim ulubionym urozmaiceniem w komentarzu!
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz