![]() |
| Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem - tradycyjny przepis |
Czy jest coś, co bardziej kojarzy się z wiosną i początkiem lata na talerzu niż pachnąca, soczysta młoda kapusta? W tradycyjnej kuchni śląskiej i staropolskiej ten czas wyznaczał rytm domowych obiadów. Dzisiaj zapraszam Was na absolutny klasyk: młodą kapustę z boczkiem i koperkiem, przygotowaną dokładnie tak, jak robiły to nasze babki.
Dowiedz się, jak zrobić idealną młodą kapustę zasmażaną, która rozpływa się w ustach i doskonale pasuje do młodych ziemniaków oraz tradycyjnej śląskiej rolady lub kotleta schabowego.



.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
